Гаспачо — это освежающий испанский суп, который идеально подходит для жарких дней. Основу блюда составляют свежие овощи, такие как помидоры, сельдерей и перец, которые смешиваются до состояния пюре и охлаждаются. Добавление соуса Табаско придает гаспачо пикантность и яркий вкус, добавляя интересные нотки к традиционному рецепту. Этот легкий и полезный суп является отличным выбором для закуски или легкого обеда, что делает его незаменимым в летнем меню.