Насыщенный и ароматный суп грузинской кухни, который радует своим острым и пряным вкусом. Основу блюда составляет говядина, вареная до мягкости, и ароматные специи, такие как хмели-сунели, чеснок и чили хлопья. Дополняют суп рис, томаты и лук репчатый, которые придают ему характерную густоту и насыщенность.