Пикантные нотки подкопченной тыквы на курином бульоне и кокосовом молоке — практически совершенство. Добавьте поджаренных тыквенных семечек и слайс бекона, чтобы «практически» испарилось! В нашей Башкирской деревушке воздух так чист, а земля так плодородна, что вырастить тыкву способны даже Гуси! Тем более, когда их Три! Мы сами выращиваем овощи для наших блюд, затем передаём их шефу, который создаёт вот такую вкусноту.