Эта серия — наше собственное прочтение традиционной Башкирской кухни: добавили мясо Гуся в рецепты, проверенные временем, и стало совсем хорошо! Не знаем, готовил ли кто-то Азу и Гуся раньше, но точно знаем, что те, кто этого не делал, так поступали совершенно напрасно. Это очень вкусно. Пробуйте!